漫长的宅家生活，让无数人的智慧被激发，汉口学院艺术设计学院的同学们不光手握画笔挥洒自如，拿起厨具来也是不在话下，不少同学摇身一变，成为“相声演员”、“手工大师”、“资深铲屎官”，当然还有“美食达人”。

 

 而美食圈的风向总是飘忽不定，从难度系数较低的火锅、麻辣香锅，逐渐向高难度的油条、凉皮、蛋糕发展。相信不少人都有了被溅出的油滴烫到、打发蛋清到手软等丰富的下厨经历。

 

 团团的朋友圈里也惊现了许多“中华小当家”

 

从美味主食到精致甜点、令人垂涎三尺的菜品

 

他们发挥出自己的厨艺天赋，丰富自己的生活

 

用美味的饭菜，温暖了家人的胃

 

让团团带你们一起了解这一些

 

“平平无奇的宅家小天才”吧

亲自制作美食可谓是“真香”，让团团为大家献上艺术设计学院“大厨们”菜谱↓

 

披萨

 

准备食材

 

披萨皮，香肠，马苏里芝士，青椒，红椒，洋葱，杏鲍菇。

火腿，杏鲍菇切片，青椒，红椒，洋葱切丝，备用。

涂上一层番茄酱，撒上一层马苏里芝士，依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、，再撒上一层马苏里芝士。将做好披萨放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟，烤好出锅。

 

油条

 

1.在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。

 

2.将面团揉成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根叠在一起压扁。

 

3.将油条坯子下锅炸至金黄，将油条翻转，油条就完成啦。

 

蛋挞

 

准备材料

蛋挞皮：450g面粉、110g糖 、20g炼乳、200g黄油。蛋挞水：450ml水、200ml炼乳、450g糖 、4个鸡蛋。

 

1、烤箱预热到300°C 。

2、碗中加面粉、糖、炼乳、黄油，揉成面团，冷藏2小时。

3、擀平面团，如图将面团卷起来，切成小面团，然后放入蛋挞模具，压平。

 

蛋挞水：

1、锅中加水、糖融化，冷却，糖水备用。

2、然后往糖水加入鸡蛋和炼乳，搅拌均匀，过筛后，混合物冷藏30分钟，将混合物倒入蛋挞皮。

3、先烤约5分钟直到变成金棕色，然后在150℃烘烤15分钟。

 

何老师牌酸奶蛋糕

 

1、 材料准备：鸡蛋2个、盐、面粉、白糖、白醋或柠檬、蔓越莓、葡萄干、酸奶

 

2、鸡蛋打入碗內

 

3、加入适量酸奶

 

4、加入适量面粉

 

5、加入食盐和白醋，主要去腥

 

6、混合后用蛋抽搅拌均匀

 

7、另一个模具底部铺一些葡萄干、蔓越莓干，将混合液倒入模具敦一下，倒入一半后再铺一层蔓越莓干敦一下，最后在顶部撒一些葡萄干和蔓越莓干再敦一下

 

8、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔9上蒸锅蒸15到20分钟

 

当然还少不了“网红美食”——凉皮

擦擦口水 跟着团团一起来看看艺术设计学院同学们的宅家成果吧！

宅在家里的同学们

 

在闲暇之余不妨放下手中的手机

 

一起来制作上面的美食吧

 

如果你们get了更多美食秘籍或宅家小技能

 

也别忘了和团团分享哦~

 

疫情还没有结束

 

希望同学们

 

不要随意出门

 

做好防护措施

 

既然不能上一线参与抗疫

 

那就宅家充实自己吧！